J'ai essayé cette recette une première fois et je lai trouver délicieuse mais pour la 2ième fois que je lai fait jy ai rajouter une touche perso. Quelques lardon ajouter aux patates ont rajouté un petit gout salé qui en on fait saliver plusieur chez moi. Une recette a ne pas manquer de Bob le Chef!

Une huile qui est rendue au point de fumer veut dire que sa température critique est atteinte et que des composés toxiques se sont formés. Personnellement, je ne la ferais pas fumer...

Personellement je conseil vraiment à tout le monde une bière rousse pour toute cuisson, marinade, etc. Elles ont beaucoup de corps. Bob utilises la U Rousse, un choix judicieux et Québécois!

Je ne connaissais pas ce site avant qu'on en parle à TVA, mais maintenant je sais quoi faire avec mon steak et mon ma bière qui dort dans mon frigidaire....

Kalice ke tu la mon bob esti ke cetait Savoureux merci pour cette belle recette :D (-_-)Sy/\\/\\onZ(-_-)

Hé bob jai po asseyé la sausse a bierre mais les patates je lé asseyé pi c bon en sale

enfin de retour ce chef impeccable buveux de biere lache pas tu vas nous prouver une fois pour tout qu'etre alcoolique ce n'erst pas un défaut.

Hey Bob, est-ce cette recette se fait avec de la Coors Light ?

liiiiiiiiiiiiiiiiiiive afterrrrrrrrrrrrr deathhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

la biere dans les patates c'est limite du gachis..heureusement que ca a l'air bon Ôo